Banc de lucru, Saladeta 3 usi 10x 1/3GN, CombiSteel

Saladeta frigorifica profesionala Combisteel 7489.5145 este proiectata pentru restaurante, pizzerii, unitati fast-food, hoteluri, bistrouri si alte bucatarii profesionale unde viteza de preparare, organizarea ingredientelor si pastrarea acestora la temperaturi optime sunt esentiale. Datorita combinatiei dintre spatiul frigorific generos si vitrina superioara pentru recipiente GN, acest echipament reprezinta solutia ideala pentru prepararea salatelor, sandwich-urilor, pizzei si altor preparate care necesita acces rapid la ingrediente proaspete. Constructia este realizata integral din inox AISI 304 de calitate profesionala, oferind rezistenta ridicata la utilizare intensiva si facilitand curatarea si igienizarea zilnica. Configuratia cu trei usi permite organizarea eficienta a produselor refrigerate, iar partea superioara este prevazuta pentru 10 recipiente GN 1/3 cu adancime maxima de 150 mm, oferind acces rapid la ingredientele utilizate frecvent. Sistemul de racire ventilata distribuie uniform aerul rece in intregul echipament, contribuind la mentinerea temperaturii constante si la pastrarea prospetimii ingredientelor pe durata intregului program de lucru. Modelul Combisteel 7489.5145 are dimensiunile exterioare de 1865 x 700 x 1090 mm si functioneaza intr-un interval de temperatura cuprins intre -2°C si +8°C, fiind ideal pentru depozitarea ingredientelor proaspete, produselor lactate, legumelor, toppingurilor si preparatelor refrigerate. Echipamentul functioneaza la alimentare standard de 230V / 50-60Hz, are o putere instalata de 0,35 kW si utilizeaza agent frigorific ecologic R290, oferind eficienta energetica ridicata si costuri reduse de exploatare. Este echipat cu trei gratare interioare, sistem de dezghetare automata, control digital al temperaturii si izolatie de 50 mm pentru mentinerea optima a temperaturii. Nivelul de zgomot este de aproximativ 40 dB, iar echipamentul este proiectat sa functioneze in medii cu temperaturi ambientale de pana la 43°C. Recipientele GN nu sunt incluse in pachet. Datorita capacitatii de a sustine 10 recipiente GN 1/3, spatiului frigorific generos cu trei usi si constructiei profesionale din inox AISI 304, acest model este recomandat pentru bucatarii profesionale care urmaresc optimizarea fluxului de lucru, reducerea timpilor de preparare si organizarea eficienta a ingredientelor necesare in activitatea zilnica. Tassid Holding ofera gratuit mentenanta preventiva pentru primul an de la achizitionarea echipamentului. Prin realizarea periodica a operatiunilor de mentenanta preventiva, consumul de energie poate fi redus, riscul defectiunilor costisitoare scade semnificativ, iar durata de viata a echipamentului frigorific este prelungita considerabil. Mentenanta preventiva contribuie la mentinerea parametrilor optimi de functionare, la reducerea costurilor de exploatare si la protejarea investitiei pe termen lung.